Συνταγή για πίτσες με τορτίγιες & βίντεο
Καλησπέρα αγαπητοί αναγνώστες του Stylishly Beautiful! Σήμερα είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι καθώς ξεκινάμε μια νέα στήλη στο site μας, η οποία θα ονομάζεται “Food Corner” (Η Γωνιά του φαγητού), όπου θα σας δείχνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές, κατά κύριο λόγο μέσα από τα βίντεο που θα φτιάχνουμε για το κανάλι μας στο Youtube. Δεν είμαστε ειδήμονες, απλά λάτρεις του νόστιμου φαγητού και των εύκολων συνταγών, και ελπίζουμε ότι θα σας αρέσουν οι συνταγές μας και θα τις τιμήσετε!
Ξεκινάμε λοιπόν την νέα μας αυτή στήλη με μια πανεύκολη συνταγή, που εμπνεύστηκα μια μέρα που πεινούσα πολύ. Θα φτιάξουμε μια πίτσα με βάση από τορτίγιες. Αν δεν γνωρίζετε ήδη τις τορτίγιες (προσωπικά τις αγαπώ και τις χρησιμοποιώ αρκετά συχνά στην μαγειρική μου), θα τις βρείτε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Είναι αρκετά λεπτές ώστε η πίτσα σας να γίνει πάρα πολύ γρήγορα, και είναι πεντανόστιμες. Σε όποιον και να τις έχω κάνει αυτές τις πίτσες, έχει ξετρελαθεί. Είναι μια πανεύκολη συνταγή, που μπορεί να κάνει οποιοσδήποτε, ακόμα και να μην έχει καμία γνώση μαγειρικής, και νομίζω ότι ειδικά οι φοιτητές, θα την αγαπήσουν.
Ας δούμε λοιπόν την εκτέλεση της συνταγής και τα υλικά που θα χρειαστείτε και ακολουθεί το βιντεάκι που φτιάξαμε.
Προετοιμασία: 10’
Τι θα χρειαστείτε:
– τορτίγιες (2 για κάθε πίτσα)
– Ketchup ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα ντομάτας επιθυμείτε, σπιτική και μη.
– Φέτες τυριού της αρεσκείας σας
– Τριμμένα τυριά
– Όποιο άλλο υλικό επιθυμείτε να έχει πάνω η πίτσα σας, όπως: Μανιτάρια, ζαμπόν, γαλοπούλα, καλαμπόκι, σαλάμι, λουκάνικα, ελιές, πιπεριές κλπ.
Χρόνος ψησίματος: 10-15’ ανάλογα με το φούρνο σας. Σε φούρνο με αέρα θα γίνει πιο γρήγορα. Γενικά θέλουμε να λιώσουν και να ροδίσουν τα τυριά πριν την βγάλουμε.
Εκτέλεση: Βάζουμε στην πρώτη τορτίγια μας 3 φέτες από οποιοδήποτε κίτρινο τυρί μας αρέσει. Βάζουμε από πάνω την 2η τορτίγια*, και προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας της επιλογής μας. Προσθέτουμε όλα τα υλικά που επιθυμούμε, και τελειώνουμε ρίχνοντας από πάνω τα τριμμένα τυριά ώστε να καλυφτούν τα υλικά μας.
* Χρησιμοποιούμε 2 τορτίγιες για να δώσουμε την αίσθηση λεπτής ζύμης πίτσας.
Καλή όρεξη! Μόλις φτιάξατε την ευκολότερη πίτσα!
Αν τυχόν δοκιμάσετε την συνταγή μας και σας αρέσει, μην διστάσετε να μας στείλετε μια φωτογραφία της μέσω email, μηνύματος στο Facebook, tweet, ή απλά κάνοντας μας tag στο Instagram και χρησιμοποιώντας #StylishlyBeautifulRecipes στην περιγραφή της φωτογραφίας σας.
Και φυσικά μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε παντού και να εγγραφείτε στο κανάλι μας στο Youtube.
